河阴软籽石榴来历及发源
      1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴品种。2002年12月10日，河南省林业厅发布第3号林木良种公告，公告中正式更名为突尼斯软籽石榴，培育者是河南省经济林和林木种苗工作站。
河阴软籽石榴特点：果个大，大果达1100克以上。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青黄色逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果 面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。河阴软籽石榴的引种成功，填补了 8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点，更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用，满足了市场需求。 综合性状来看，风味甜，品质优，成熟早耐储藏，籽粒大，籽粒软，这是石榴中难得的珍品。河阴软籽石榴是目前世界上果仁最软的石榴品种，当地市场价 15-20元/市斤。
市场特色：河阴软籽石榴的成熟期较早，正赶上中秋节上市，成为人们走亲访友争相赠送的水果，销价极高。三年来郑州地区批发价每市斤不低于15元北京、上海大城市 超市每市斤25元，比所有其它石榴品种种价高4倍以上，且供不应求。由于该品种刚从国外引近，国内种植面积少，一般市场还见不到它的踪影。突尼斯软籽石榴又耐贮运， 销售期可达半年之久，其出口前景也极为广阔，经济效益十分可观。
      本地产量：目前种植面积的是河南省的几个县，其中种植面积和产量的是河南省荥阳市刘沟河阴石榴基地，大部分地区还不知有这么的石榴品种。河阴石榴基地现推广种植面积2000亩（仍在继续扩大），正常结果面积1000亩，优质果品可产100万斤。
     营养价值：突尼斯软籽石榴果1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9％，肉汁率 92.6％，含糖量15.8％，含酸量0.29％，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必 需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔 蒙、生物碱等